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出租屋阳台朝西,下午晒得厉害。那盆薄荷我养了快一年,出门前浇透了水,回来还是耷拉着叶子,土面发白。我蹲下来摘掉几片干枯的,手指上沾了点凉凉的味儿。这味道让我想起清迈路边摊上那杯薄荷冰茶,摊主往杯子里塞了一大把叶子,碎冰撞得玻璃杯叮当响。

那次去清迈是临时起意。请了三天假,机票订在周三凌晨。落地的时候天刚亮,机场外面的热气扑上来,像有人拿吹风机对着脸吹。我拖着箱子走了二十分钟才找到预订的民宿,路上经过一个早市,卖芒果的阿姨冲我喊了几句,我听不懂,她笑着往我手里塞了块试吃的果肉。甜得发腻。

后来的几天我基本没按攻略走。有天下午租了辆自行车往古城外骑,迷了路,拐进一条土路,两边是稻田。骑到尽头发现一家开在树下的面馆,塑料凳子矮得蹲下去才坐得稳。老板端来一碗清汤牛肉粉,撒了把九层塔。我坐那儿吃了半小时,看一只黄狗在桌底下转来转去。结账才合人民币八块钱。

回来之后我老想起那碗粉。有次加班到十点,楼下便利店买了包速食米粉,自己往里头加薄荷叶,怎么吃都不是那个味。后来想明白了,差的不是调料,是那条土路、那只狗、还有当时不用看手机的那半小时。在家里复刻旅途中的味道,十有八九要失败。

去年秋天去了趟西安。回民街人挤人,我被人流推着往前走,买了块甑糕,枣泥糊了一手。真正记住的反而是第二天早上在洒金桥吃的那碗胡辣汤,店里就四张桌子,本地大爷端着碗蹲在门口。我学他们的样子蹲着吃,辣得额头冒汗,旁边大爷递过来一张纸巾。那条巷子没几个游客。

现在出门越来越不爱做详细计划了。订好住的地方,剩下的到了再说。上个月去泉州,本来打算逛两天寺庙,结果第一天下午在开元寺门口的榕树下坐了一小时,看几个老头下象棋,哪儿都没去。晚上回酒店跟朋友发消息说今天什么都没干,他说那你跑那么远干嘛。我说我也不知道,就是坐着挺舒服的。

薄荷最后没救回来。我把它连根拔了,盆洗干净收进柜子。阳台上空了一块,下午的阳光直直地晒进来,地上多出一块方形光斑。下个月打算去趟景德镇,还没订票,也没查攻略。朋友说那边有个村子每周六有集市,卖手捏的杯子,十块钱一个。我打算去看看。

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